食材明细 ：豆腐 400克 、块感方便剔除 。觉番临出锅时放葱即可 。茄烧
9放番茄炒出汁水 ，豆腐
3我这次用的吃肉是老豆腐 ，烧开 。让享
4铁锅烧热 ，块感盐 、约厚一厘米。
6煎好的豆腐出锅备用。
2姜蒜切片，糖 、下豆腐块煎。蒜 、葱 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块。
11放入煎好的豆腐 ，老抽 一大勺、下油烧热后 ，料酒 一大勺 、
8再放豆瓣酱 、糖和鸡精 ，
10放半小碗水 ，
12放盐 、再放老抽炒匀 。切了方形的薄块 ，花椒 、番茄 一个 约230克、炒匀。
7锅内留少许油，
5煎至皮脆金黄即可 。炒匀，下姜蒜 、买了一大块 ，